Forretter & Supper
Forretter & Supper
Buffet
Våre gjester ønsker ofte å få smake mest mulig retter samt å ha anledning til å velge selv etter egne ønsker. Vi har tatt hensyns til dette og laget menyforslag utifra hvilke retter som er mest populære!
Buffet oppsettet som kan forhåndsbestilles for henting eller bespisning i restaurant. Minimum 15 personer.
kr. 60,-
1. Vårrull
To stykk vårruller serveres med en juilienen av
kinakål og gulrøtter marinert i eddik, rød chilipepper og sukker.
kr. 60,-
1. Vårrull
To stykk vårruller serveres med en juilienen av
kinakål og gulrøtter marinert i eddik, rød chilipepper og sukker.
kr. 340,-(Per person)
Alternativ 1.
1. Vårrull.
17. Biff Regnbuen.
25. Kylling i Karrisaus.
31. Sursøt Svinefilet.
34. Innbakt Scampi med Sursøt Saus.
Ris.
kr. 80,-
2. Fritert Scampi i Sursøt Saus
Her dyppes scampien i en frityrdeig og friteres til gyldenbrun
Farge og anrettes med en grønnsaks juilienne av kinakål og gulrøtter, ved siden serveres den tradisjonelle kinesiske sursøt sausen.
kr. 80,-
2. Fritert Scampi i Sursøt Saus
Her dyppes scampien i en frityrdeig og friteres til gyldenbrun
Farge og anrettes med en grønnsaks juilienne av kinakål og gulrøtter, ved siden serveres den tradisjonelle kinesiske sursøt sausen.
kr. 420,-(Per person)
Alternativ 2.
1. Vårrull
12. Chopsuey a la Shanghai.
22. Si Chuan Biff.
25. Kylling i Karrisaus.
27. Benfri Lammeside a la Peking.
31. Sursøt Svinefilet.
34. Innbakt Scampi med Sursøt Saus.
Ris.
Sterke retter kan lages mild om du ønsker.
kr. 80,-
3. Gud Tie
Finhakket kjøtt og kinakål fylles inn i jiaozipi, en tradisjonell kinesisk deig som minner om pasta, servers med en vinagrette av eddik, chili og soya.
kr. 80,-
3. Gud Tie
Finhakket kjøtt og kinakål fylles inn i jiaozipi, en tradisjonell kinesisk deig som minner om pasta, servers med en vinagrette av eddik, chili og soya.
kr. 80,-
4. Won Ton Suppe
Kinesiske wonton pasta med scampi, vårløk ingefær og spesielle suppe.
kr. 60,-
5. Kyllingsuppe
Kylling, krabbe, mais og vårløk kokes opp og tilsettes tynne eggstrimler.
kr. 60,-
5. Kyllingsuppe
Kylling, krabbe, mais og vårløk kokes opp og tilsettes tynne eggstrimler.
kr. 60,-
6. Beijingsuppe
Kylling, reker, bambusskudd, gulrøtter og vårløk tilberedes med eggstrimler og en smakfull bønnesaus som gjør supen en smule sterk.
kr. 60,-
6. Beijingsuppe
Kylling, reker, bambusskudd, gulrøtter og vårløk tilberedes med eggstrimler og en smakfull bønnesaus som gjør supen en smule sterk.
kr. 80,-
7. Måneslottet
Finhakket kinakål kylling og vårløk frityrstekes i smult til gylden brun, der smaken er det eneste som overgår fargen på denne spesielle retten!
kr. 80,-
7. Måneslottet
Finhakket kinakål kylling og vårløk frityrstekes i smult til gylden brun, der smaken er det eneste som overgår fargen på denne spesielle retten!
Husets spesial
Kjøkkensjefens Anbefalinger
kr. 175,-
9. Ma La Biff
Strimlet oksekjøtt med løk, sopp og babymais serveres med husets spesielle chilisoyasaus.
kr. 185,-
9. Ma La Biff
Strimlet oksekjøtt stekes med løk, sopp, babymais og en kinesisk chilipepper saus.
En meget sterk rett!
kr. 175,-
10. Shanghai Surprise
Finstrimlet oksefilet sprøstekt med sursøt chilisaus.
kr. 185,-
10. Shanghai Surprise
Oppstrimlet oksekjøtt friteres i hvetemel og serveres med sursøt chilisaus.
kr. 180,-
11. Hu Jiang Biff og Scampi
Oppskåret oksefilet, scampi med div. grønnsaker i østerssaus.
kr. 190,-
11a. Hu Jiang Biff og Scampi
Oksefilet, scampi og friske grønnsaker serveres i en chili og østersaus fra Shanghai.
kr. 210,-
11b. Indrefilet Ma La
Strimlet indrefilet av okse med paprika, løk i kinesisk peppersaus. Denne retten er litt sterk.
kr. 180,-
12. Chopsuey a la Shanghai
Oksefilet, kylling, BBQ svinefilet og grønnsaker i chilisaus.
kr. 185,-
12. Chopsuey a la Shanghai
Oksefilet, kylling, BBQ svinefilet og grønnsaker i chilisaus.
kr. 165,-
13. La Zi Ji
Kylling, løk, paprika og champignon sterkes i husets spesielle chilisaus.
kr. 170,-
13. La Zi Ji
Kylling, løk, paprika og champignon sterkes i husets spesielle chilisaus.
kr. 180,-
14. Dong Fang Kylling
Kylling, scampi og sesongens grønnsaker serveres i hai xian saus, en nydelig saus du kun finner i Shanghai området.
kr. 190,-
14. Dong Fang Kylling
Kylling, scampi og sesongens grønnsaker serveres i hai xian saus, en nydelig saus du kun finner i Shanghai området.
kr. 180,-
15. Pai Gu a la Shanghai
Stekt svinekoteletter i en sursøt saus du ikke kunne finner andre plasser.
kr. 190,-
15. Pai Gu a la Shanghai
Stekte svinekoteletter i en sursøt saus du ikke finner andre plasser.
kr. 195,-
16. Gong Bao Lammefilet
Lammefilet stekes under sterk varme og flamberes i risbrennevin. Den serveres så med en løk, paprika og purreløk i en saus av risbrennevin.
kr. 210,-
16. Gong Bao Lammefilet
Lammefilet stekes under sterk varme og flamberes i risbrennevin. Den serveres så med løk, paprika og purreløk i en saus av risbrennevin.
Biff
Biff
kr. 150,-
17. Biff Regnbuen
Oppskåret oksefilet stekt med forskjellige grønnsaker i en soyasaus.
kr. 155,-
17. Biff Regnbuen
Oksefilet stekes med grønnsaker i soyasaus.
kr. 150,-
18. Kinesisk Biff med Løk
Oksefilet stekes med løk i østersaus.
kr. 155,-
18a. Kinesisk Biff med Løk
Oksefilet stekes med løk i østersaus.
kr. 170,-
18b. Chi Jiao Biff
Oksefilet stekes med grønnsaker i kinesiske soya og svart bønnesaus. En rett for de med sansen for det litt sterke.
kr. 150,-
19. Biff med Karri
Biff stekt med paprika, løk, grønnsaker i karrisaus.
kr. 155,-
19. Biff med Karri
Biff stekt med paprika, løk, grønnsaker i karrisaus.
kr. 175,-
20. Pepperbiff Shanghai
Strimlet oksefilet stekes med paprika og løk i en peppersaus fra Kina. For de med sansen for det litt sterke.
kr. 185,-
20. Pepperbiff Shanghai
Strimlet oksefilet stekes med paprika og løk i en peppersaus fra Kina. For de med sansen for det litt sterke.
kr. 175,-
21. Gan Shao Biff
Strimlet oksefilet med purreløk, paprika og sterk bønnesaus.
kr. 185,-
21. Gan Shao Biff
Strimlet oksefilet marineres I en sterk bønnesaus og stekes så med purreløk, paprika og gulrøtter i en chilisaus. Dette er også en rett for de som foretrekker sterk mat.
kr. 155,-
22. Si Chuan Biff
Oksefilet med hvitløk og chili i en soya- og chilisaus.
kr. 165,-
22. Si Chuan Biff
Oksefilet med hvitløk og chilipepper i en soya- og chilisaus.
kr. 150,-
23. Biff med Bambusskudd og Champignon
Oksefilet stekt med bambusskudd og champignon i soyasaus.
kr. 155,-
23. Biff med Bambusskudd og Champignon
Oksefilet stekt med bambusskudd og champignon.
Kylling
Kylling
kr. 155,-
24. Si Chuan Kylling
Kylling med div. grønnsaker i en soya- og chilisaus.
kr. 165,-
24. Si Chuan Kylling
Kylling hvitløk og chilipepper stekes i en sterk soya- og chilisaus. En sterk rett.
kr. 150,-
25. Kylling i Karrisaus
Kylling, paprika og gulrøtter wokes i karrisaus.
kr. 155,-
25. Kylling i Karrisaus
Kylling, paprika og gulrøtter wokes i karrisaus.
kr. 150,-
26. Sursøt Kylling
Innbakt kylling serveres på en seng av kinakål og serveres med en sursøt saus.
kr. 155,-
26. Sursøt Kylling
Innbakt kylling serveres på en seng av kinakål og serveres med en sursøt saus.
Lam
kr. 195,-
27. Benfri Lammeside a la Beijing
Lammeside marineres og frityrstekes i potetmel og servers på en seng av kinakål. Ved siden får du peking saus.
kr. 210,-
27. Benfri Lammeside a la Beijing
Lammeside marineres og frityrstekes i potetmel og servers på en seng av kinakål. Ved siden får du peking saus.
kr. 195,-
28. Lammefilet med Purreløk
Oppskåret lammefilet med paprika og purreløk i en sterk bønnesaus.
kr. 210,-
28. Lammefilet med Purreløk
Oppskåret lammefilet med paprika, purreløk og bønnesaus.
kr. 195,-
29. Si Chuan Lammefilet
Lammefilet med hvitløk og chilipepper i en sterk soya- og chilisaus.
kr. 210,-
29. Si Chuan Lammefilet
Lammefilet som stekes med hvitløk og chilipepper i soya og chili saus.
Svin
kr. 150,-
31. Sursøt Svinefilet
Innbakt svinefilet frityrstekes og tilberedes i en sursøt saus med paprika, løk og ananas.
kr. 155,-
31. Sursøt Svinefilet
Innbakt svinefilet frityrstekes og tilberedes i en sursøt saus med paprika, løk og ananas.
kr. 180,-
32. Pai Gu a la Si Chuan
Svinekoteletter stekes og tilsettes en si chuan saus som består av hvitløk, ingefær, chilipepper og soya. En rett som anbefales for de med sansen for det sterke.
kr. 190,-
32. Pai Gu a la Si Chuan
Svinekoteletter stekes og tilsettes en si chuan saus som består av hvitløk, ingefær, chilipepper og soya. En rett som anbefales for de med sansen for det sterke.
Scampi
kr. 185,-
34. Innbakt Scampi med Sursøt Saus
Innbakt scampi serveres på en seng av kinakål med den tradisjonelle sursøte sausen til.
kr. 195,-
34. Innbakt Scampi med Sursøt Saus
Innbakt scampi serveres på en seng av kinakål med den tradisjonelle sursøte sausen.
kr. 185,-
35. Scampi a la Shanghai
Scampi wokes med løk, paprika, squash og vannkastanjer og serveres i en hvitvins- og hvitløks saus.
kr. 195,-
35. Scampi a la Shanghai
Scampi wokes med løk, paprika, squash og vannkastanjer og serveres i en hvitvins- og hvitløks saus.
kr. 185,-
36. Gong Bao Scampi
Løk og paprika stekes med scampi og serveres i si chuan saus.
kr. 195,-
36a. Gong Bao Scampi
Løk og paprika stekes med scampi og serveres i si chuan saus.
kr. 195,-
36b. Satay Scampi
Scampi med grønnsaker I satay saus.
And
And
kr. 195,-
37. Innbakt And med Ananassaus
Innbakt andefilet serveres på en seng av kinakål. Ved siden får du sursøt ananassaus til.
kr. 210,-
37. Innbakt And med Ananassaus
Innbakt andefilet serveres på en seng av kinakål. Ved siden får du sursøt ananassaus til.
kr. 195,-
38. And med fem krydre
Marinert andefilet stekes med fem kinesiske krydder og østersaus med sesongs grønnsaker.
kr. 210,-
38. And med fem krydre
Marinert andefilet stekes med fem kinesiske krydder og østersaus med sesongs grønnsaker.
Kombinasjonstallerken
Kombinasjonstallerken
kr. 180,-
39. Sursøt Svinefilet og Biff Karri
kr. 185,-
39. Sursøt Svinefilet og Biff Karri
kr. 180,-
40. Si Chuan Biff og Innbakt Scampi
kr. 190,-
40. Si Chuan Biff og Innbakt Scampi
kr. 170,-
41. Biff og Kylling i Satay Saus
kr. 180,-
41. Biff og Kylling Satay Saus
kr. 170,-
42. Oksefilet og Kylling a la Si Chuan
kr. 180,-
42. Oksefilet og Kylling a la Si Chuan
Andre retter
Kombinasjonsretter
kr. 280,-
43. Tradisjonell
Forrett: Vårrull.
Hovedrett: Si chuan biff og sursøt svinefilet.
Dessert: Frityrstekt banan med is.
kr. 310,-
44. Eksklusiv
Forrett: Guo tie.
Hovedrett: Si chuan biff eller satay biff og
innbakt scampi i sursøt saus.
Dessert: Banansplit.
Andre retter
kr. 150,-
45. Husets Stekt Ris
Ris stekt med BBQ, svinefilet, skinke, kylling og egg
kr. 150,-
45. Stekt Ris
Ris stekt med BBQ, svinefilet, skinke, kylling og egg.
kr. 150,-
46a. Chao Mian
Stekt spaghetti med biff eller kylling i husets spesielle saus.
kr. 150,-
46a. Chao Mian
Stekt spaghetti med biff eller kylling i husets spesielle saus.
kr. 150,-
46b. Spaghetti Bolognese
kr. 150,-
46b. Spaghetti Bolognese
kr. 175,-
47. Chao Mian
Stekte nudler med biff eller kylling i husets soyasaus.
kr. 180,-
47. Chao Mian
Stekte nudler med biff eller kylling i husets spesielle saus.
Barnemeny
Barnemeny
kr. 70,-
50. To Pølser og Pommes Frites
kr. 70,-
50. To Pølser og Pommes Frites
kr. 70,-
51. ¼ Stekt Kylling og Pommes Frites
kr. 70,-
51. ¼ Stekt Kylling og Pommes Frites
Dessert
Dessert
kr. 60,-
52. 3 Kuler Is
kr. 70,-
53. Frityrstekt Banan med Is
kr. 70,-
53. Frityrstekt Banan med Is
kr. 70,-
54. Banansplit
kr. 75,-
54. Banansplit
Ekstra
kr. 50,-
Kun stekt Ris
Ekstra
kr. 55,-
Ekstra stekt Ris
kr. 40,-
Stekt Ris
kr. 25,-
Ekstra Ris
kr. 30,-
Pommes Frites
kr. 60,-
Kun Nudler
kr. 65,-
Ekstra Nudler
kr. 30,-
Grønnsaker
kr. 25,-
Ekstra Grønnsaker
kr. 25,-
Saus
kr. 50,-
Kjøtt
kr. 25,-
Ekstra Saus
kr. 50,-
Nudler
Det koster 40kr for to voksne å dele én rett.
Skulle dere ikke klare å fullføre maten kan vi klargjøre resten for medbringing.
Dette koster 10kr ekstra.
Drikke
kr. 2,-
Ekstra Soyasaus
(Glass) kr. 40,-
Mineralvann
kr. 5,-
Chilipasta
kr. 25,-
Kaffe / Te
Øl
kr. 35,-
Ekstra Pommes Frites
kr. 65,-
Mack Pilsen 0,5 L
kr. 60,-
Ekstra Kjøtt
kr. 70,-
Mack Haakon 0,5 L
kr. 70,-
Mack Fatøl 0,5 L
kr. 3,-
Spisepinner
kr. 40,-
Alkoholfritt Øl
Priser er iberegnet (-10%)
Sterke retter kan lages mild om du ønsker.
Vin
(Glass) kr. 65,-
Husets Rødvin
(Glass) kr. 65,-
Husets Hvitvin
Rødvin – Italia
(Flaske) kr. 250,-
La Dolce Vita
(Flaske) kr. 230,-
Boheme
(Flaske) kr. 290,-
Masi Valpolicella
Rødvin – Australia
(Flaske) kr. 320,-
Jacob’s Creek shiraz cab.
Halv flaske: kr. 190,-
(Flaske) kr. 340,-
Cawarra shiraz cab.
Rødvin – Spania
(Flaske) kr. 270,-
Marque’s De Chiréa
Halv flaske: kr. 170,-
(Flaske) kr. 320,-
Gran Feudo Reserva
(Flaske) kr. 320,-
Torres Coronas
Halv flaske: kr. 190,-
(Flaske) kr. 560,-
Faustino 1
Rødvin – Frankrike
(Flaske) kr. 280,-
Terra Vecchia
Halv flaske: kr. 170,-
(Flaske) kr. 290,-
Cellier Des Dauphins
Rødvin – Chile
(Flaske) kr. 320,-
Casillero del Diablo
Halv flaske: kr. 190,-
(Flaske) kr. 340,-
Santa Carolina cab.
Hvitvin – Italia
(Flaske) kr. 290,-
Fazi Battaglia
Hvitvin – Frankrike
(Flaske) kr. 270,-
Plaimont Cotes de Cascogne
Halv flaske: kr. 170,-
(Flaske) kr. 400,-
Dopff & Irion Gewurztraminer
Halv flaske: kr. 200,-
(Flaske) kr. 460,-
Laroche Chablis
Hvitvin – Tyskland
(Flaske) kr. 270,-
Black Tower
Halv flaske: kr. 170,-
(Flaske) kr. 270,-
Madonna Liebfraumilc
Halv flaske: kr. 170,-
Alkoholfri vin
(Flaske) kr. 220,-
Carl Jung’s Roflack (rød)
Halv flaske: kr. 150,-
Glass: kr. 60,-
(Flaske) kr. 220,-
Carl Jung’s Weisslack (hvit)
Halv flaske: kr. 150,-
Glass: kr. 60,-
Sterke retter kan lages mild om du ønsker.